Le chef Robert Irvine, connu notamment pour son émission de télé-réalité « Restaurant: Impossible », ouvrira un restaurant au Tropicana en 2017.

En toute modestie, il annonce sur son compte Twitter qu’il sera le meilleur restaurant de Vegas. Cette ouverture fait partie de l’agrandissement en cours et la création de deux niveaux de restaurants, un bar, une scène et d’un patio qui offrira une vue sur le carrefour très animé entre Tropicana et Las Vegas boulevard. Le seul accès se fera par le casino. Pour faire place à ce projet, l’actuel Race and Sports book va être démoli sans que l’on sache où il sera reconstruit. 

Le Tropicana fêtera ses 60 ans l’an prochain.

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